Masterlab. Settore cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri
- Editore:
Mondadori Education
- Data di Pubblicazione:
- 2013
- EAN:
9788800222914
- ISBN:
8800222919
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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