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Masterlab. Maître e barman. Settore sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

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di Antonio Faracca, Emilio Galie


  • Editore: Mondadori Education
  • Data di Pubblicazione: 2014
  • EAN: 9788800225007
  • ISBN: 8800225004
  • Pagine: 228
  • Formato: prodotto in più parti di diverso formato
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