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Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online vol.3

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online vol.3

Fisiologia della nutrizione, igiene e certificazione di qualità, consuetudini e tendenze alimentare

di Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi

  • Editore: Zanichelli
  • Data di Pubblicazione: 11 marzo 2013
  • EAN: 9788808176691
  • ISBN: 880817669X
  • Pagine: 200
  • Formato: prodotto in più parti di diverso formato
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