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Prodotti dolciari artigianali e industriali. Gestione manageriale. Per le Scuole superiori. Con espansione online
- Editore:
Clitt
- Data di Pubblicazione:
- 23 marzo 2015
- EAN:
9788808836755
- ISBN:
8808836754
- Pagine:
- 192
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
- Tipologia:
- Scuola secondaria di secondo grado (medie superiori)
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