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Strumenti gestionali per il turismo. Diritto e tecniche amministrative dell'impresa ricettiva. Articolazione: Enogastronomia e Servizi di sala e vendita. Per le Scuo
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Strumenti gestionali per il turismo. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
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Destinazione turismo. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Enogastronomia e servizi di sala e vendita. Per le Scuole. Con espansione online
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