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I Testi Scolastici di Gioia Cesarotti
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Chef point. Per la 3ª classe degli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online: Arte bianca
di
Gioia Cesarotti
,
Andrea Arrighi
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Bulgarini
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2010
€ 22.69
€ 23.15
Disponibile in 3-4 giorni
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Chef point. Con Sala bar. Con materiali per il docente. Per gli Ist. tecnici e professionali
di
Gioia Cesarotti
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€ 49.29
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Disponibile in 3-4 giorni
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Chef point. Laboratorio di cucina. Materiali per il docente. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online: Regioni in tavola
di
Gioia Cesarotti
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2010
€ 27.54
€ 28.10
Disponibile in 3-4 giorni
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Chef point. Laboratorio di cucina. Materiali per il docente. Per gli Ist. tecnici e professionali
di
Gioia Cesarotti
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Bulgarini
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2006
€ 31.55
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Chef point. L'arte bianca della pasticceria. Servizi alberghieri e della ristorazione. Con materiali per il docente. Per la 3ª classe degli Ist. professionali
di
Gioia Cesarotti
,
Andrea Arrighi
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Bulgarini
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2007
€ 27.30
Fuori catalogo - Non ordinabile
Chef point. L'arte bianca della pasticceria. Laboratorio di cucina. Per gli Ist. tecnici e professionali
di
Gioia Cesarotti
,
Andrea Arrighi
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Bulgarini
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2007
€ 9.20
Fuori catalogo - Non ordinabile
La toque. Libro di cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri
di
Gioia Cesarotti
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Bulgarini
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2005
€ 29.40
Fuori catalogo - Non ordinabile
Chef point. Con L'arte bianca della pasticceria-Il pasticcere. Per le Scuole superiori
di
Gioia Cesarotti
,
Andrea Arrighi
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Bulgarini
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2009
€ 30.30
Fuori catalogo - Non ordinabile
Chef point. Con L'arte bianca della pasticceria-Il pane. Con materiali per il docente. Per le Scuole superiori
di
Gioia Cesarotti
,
Andrea Arrighi
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Bulgarini
-
2009
€ 30.30
Fuori catalogo - Non ordinabile
Enogastronomia. Per il biennio degli Ist. Professionali e alberghieri. Con CD-ROM
di
A. Agnello
,
Gioia Cesarotti
,
M. Simonini
-
Bulgarini
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2010
€ 29.60
Fuori catalogo - Non ordinabile
