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La sala e il bar: tecniche operative. Per le Scuole superiori vol.2
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Professionisti dei servizi di sala e bar. Laboratorio dei servizi enogastronomici settore sala e vendita. Per gli Ist. Professionali. Con espansione online
di
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La sala e il bar: tecniche operative. Per le Scuole superiori vol.1
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La sala e il bar. Tecniche operative. Per le Scuole superiori. Con e-book
di
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