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Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 5* anno degli Ist. professionali ad indirizzo turistico. Con e-book. Con espansione online di Amparo Machado edito da Poseidonia Scuola

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Alimenti e alimentazione. Moduli 1-5. Con quaderno operativo. Per le Scuole superiori di Amparo Machado edito da Poseidonia Scuola

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Bioenergetica ed equilibrio mentale. Servizi tecnici per la ristorazione. Per le Scuole superiori di Amparo Machado edito da Poseidonia Scuola

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Scienza degli alimenti. Vol. unico. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online di Amparo Machado edito da Poseidonia Scuola

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Scienza e cultura dell'alimentazione. Enogastronomia. Per il secondo biennio delle Scuole superiori di Amparo Machado edito da Poseidonia Scuola

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