Libri 5CP ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.) Longarone 2023/2024 Nuovi e Usati
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D. dolomieu
Corso ENOG. E OSP. ALB. (PROD. DOLCIARI ART. E IND.)
Via rivalta 50
32013 - Longarone (BL)
Codice scuolaBLRH02000X
Qualora il libro sia adottato in formato elettronico, potremo fornire la corrispondente versione in formato cartaceo. I libri scolastici in formato elettronico sono disponibili esclusivamente sul sito dell' Editore.
Libri da acquistare
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3
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Tramontana
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La Nuova Italia
ISBN 9788822187918
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Scienza e cultura dell'alimentazione
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornit
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La nostra storia, il nostro presente. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3
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Zanichelli
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Pastry show! Skills, duties and culture in the pastry kitchen. Ediz. openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Hoepli
ISBN 9788820388546
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In time. Student's book-Workbook. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con DVD-ROM. Con Libro: Tavola dei verbi vol.2
Black Cat-Cideb
ISBN 9788853018786
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Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina
Laboratorio di pasticceria 2 0. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
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Calderini
ISBN 9788852808050
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Matematica
Matematica in cucina, in sala, in albergo. Con Tutor. Per il secondo biennio e quinto anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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Zanichelli
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Tedesco
Paprika Neu Extra. Deutschkurs für Gastronomie-, Patisserie, Service- und Barpersonal. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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La vita davanti a noi. Ediz. Rossa. Con nulla osta CEI. Vol. unico con Percorso di IRC per gli Istituti professionali indirizzo Servizi per l'enogastronomia e l'ospital
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