Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornit
- Editore:
Clitt
- Edizione:
- 2
- Data di Pubblicazione:
- 11 marzo 2020
- EAN:
9788808762948
- ISBN:
8808762947
- Pagine:
- 320
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
- Tipologia:
- Scuola secondaria di secondo grado (medie superiori)
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