Libri 5AEA ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA) Agerola 2023/2024 Nuovi e Usati
Scegli dall'elenco i libri scolastici adottati nella classe 5AEA della scuola Ipsseoa viviani sede coord.
Ipsseoa viviani sede coord.
Corso ENOG. E OSPITALITA' ALBERG ART. SALA (ING/FRA)
Via vertina
80051 - Agerola (NA)
Codice scuolaNARH09002T
Qualora il libro sia adottato in formato elettronico, potremo fornire la corrispondente versione in formato cartaceo. I libri scolastici in formato elettronico sono disponibili esclusivamente sul sito dell' Editore.
Libri da acquistare
Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
Strumenti gestionali per il turismo. Diritto e tecniche amministrative dell'impresa ricettiva. Articolazione: Enogastronomia e Servizi di sala e vendita. Per le Scuo
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Zanichelli
ISBN 9788808314680
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Italiano letteratura
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Laboratorio di servizi enogastronomici settore sala bar
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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Hoepli
ISBN 9788836004515
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Scienza e cultura dell'alimentazione
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornit
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Clitt
ISBN 9788808762948
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Francese
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ISBN 9788829847174
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€ 26.41€ 27.80(5%)
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Inglese
Grammar in progress. Per le Scuole superiori. Con e-book
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Zanichelli
ISBN 9788808821072
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€ 31.63€ 33.30(5%)
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Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina
Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.2
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Plan
ISBN 9788899059422
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Matematica
Matematica in cucina, in sala, in albergo. Con Tutor. Per il secondo biennio e quinto anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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Zanichelli
ISBN 9788808373618
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Scienze motorie e sportive
Attivamente insieme online. Corso di educazione fisica-Educazioni. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
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Clio
ISBN 9788884960689
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