Impariamo a mangiare. Piccola guida all'alimentazione

I benefici o i problemi che possono essere associati a una buona o una cattiva alimentazione sono significativi quando riflettiamo sull'importanza per un adulto di mantenersi in forma o sulla necessità di garantire agli anziani una buona qualità della vita. Tali benefici acquistano un valore eccezionale quando riguardano bambini, ragazzi e giovani. Per loro la nutrizione ha come scopo l'accrescimento corporeo e i principi basilari di una corretta e sana alimentazione devono essere scrupolosamente osservati.