Enogastronomia sale e vendita. Strumenti per la didatttica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali vol.B-C
- Editore:
Plan
- Collana:
- Scienza degli alimenti
- Data di Pubblicazione:
- 2018
- EAN:
9788894988000
- ISBN:
8894988007
- Pagine:
- 264
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Descrizione Enogastronomia sale e vendita. Strumenti per la didatttica inclusiva BES. Per gli Ist. tecnici e professionali vol.B-C
Volume con percorsi facilitati realizzati con attività didattiche da svolgere contemporaneamente al resto della classe; esercizi finali di verifica delle conoscenze; mappe concettuali.
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