Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.A1-A2
- Editore:
Plan
- Collana:
- Alma-Plan
- Data di Pubblicazione:
- 2019
- EAN:
9788894988253
- ISBN:
8894988252
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
- Tipologia:
- Scuola secondaria di secondo grado (medie superiori)
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