Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con espansione online
- Editore:
Plan
- Data di Pubblicazione:
- 2015
- EAN:
9788899059132
- ISBN:
8899059136
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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