Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online vol.A
- Editore:
Plan
- Data di Pubblicazione:
- 2016
- EAN:
9788899059262
- ISBN:
8899059268
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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