Libri 4DP SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) Matera 2023/2024 Nuovi e Usati
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A. turi
Corso SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)
Via matarazzo s.n.c.
75100 - Matera (MT)
Codice scuolaMTRH01401L
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Libri da acquistare
Italiano letteratura
Letteratura aperta. Con Contenuti di base. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2
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La Nuova Italia Editrice
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Organiz. gestione produzione industriale
Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1
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Scienza e cultura dell'alimentazione
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali settore accoglienza turistica. Con e-book. Con espansione online vol.2
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La storia intorno a noi. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.4
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Bon a savoir! Méthode de français. Compact. Livre de l'élève et apprentissage individuel. Con Tableaux des conjugaisons. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con esp
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Loescher
ISBN 9788858329801
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Bake it! English for pastry cooks and bakers. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con CD-ROM
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ISBN 9788820138165
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Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina
Pasticceria smart. Tecnica e pratica di pasticceria. Con Ricettario. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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ISBN 9788836008087
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Matematica in cucina, in sala, in albergo. Con Tutor. Per il secondo biennio e quinto anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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Zanichelli
ISBN 9788808373618
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Scienze motorie e sportive
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Clio
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