Alimentazione oggi. Scienza e cultura alimentazione per enogastronomia e sala vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2
- Editore:
Clitt
- Data di Pubblicazione:
- 2015
- EAN:
9788808836915
- ISBN:
8808836916
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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